Le prix au kilo se calcule en divisant le prix du produit par son poids en kilogrammes : un paquet de 450 g à 2,70 € revient à 2,70 ÷ 0,450 = 6 €/kg. C’est le seul chiffre qui permet de comparer honnêtement deux formats ou deux marques, et les magasins ont l’obligation de l’afficher en rayon sous le prix de vente (prix à l’unité de mesure : €/kg ou €/L).
La formule et deux exemples #
| Produit | Prix | Poids | Prix au kilo |
|---|---|---|---|
| Riz format classique | 2,70 € | 450 g | 6,00 €/kg |
| Riz « format familial » | 4,80 € | 750 g | 6,40 €/kg |
| Lessive bidon | 7,50 € | 1,5 L | 5,00 €/L |
Dans cet exemple, le grand format est plus cher au kilo que le petit : sans ce calcul, impossible de le voir. Formule à retenir : prix ÷ poids en kg (pensez à convertir les grammes : 450 g = 0,450 kg).
Les pièges qui faussent la comparaison #
Pour les conserves, comparez le prix au kilo égoutté (le poids net égoutté figure sur la boîte) : une conserve pleine d’eau paraît moins chère. Pour les lots, vérifiez que le prix au kilo affiché porte bien sur le lot complet. Et attention aux produits vendus « à la pièce » (salade, avocat) : là, le prix au kilo n’est pas toujours affiché, comparez le poids réel en main.
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Pourquoi c’est le meilleur réflexe anti-arnaque #
Prix stables mais paquets rétrécis (shrinkflation), formats familiaux pas si économiques, promos en trompe-l’œil : presque toutes les techniques qui gonflent la facture se voient immédiatement au prix au kilo. Dix secondes de lecture d’étiquette valent tous les comparatifs.
Petit entraînement de tête #
Pas besoin de calculatrice pour dégrossir : ramenez tout à 100 g. Un paquet de 250 g à 3 € fait 1,20 € les 100 g ; le concurrent de 400 g à 4,40 € fait 1,10 € les 100 g — c’est lui le moins cher. En rayon, l’étiquette fait déjà ce calcul pour vous : le vrai réflexe consiste simplement à lire la petite ligne plutôt que le gros chiffre.
FAQ #
Quelle est la formule du prix au kilo ?
Prix ÷ poids en kilogrammes. Pour 380 g à 1,90 € : 1,90 ÷ 0,380 = 5 €/kg. Pour les liquides, même principe au litre.
L’affichage du prix au kilo est-il obligatoire ?
Oui, l’étiquette de rayon doit indiquer le prix à l’unité de mesure (€/kg ou €/L) en plus du prix de vente, sauf exceptions comme les produits vendus à la pièce.
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Comment comparer une conserve ?
Sur le poids net égoutté, indiqué sur la boîte : c’est ce que vous mangez réellement. Le prix au kilo égoutté figure normalement sur l’étiquette de rayon.
Et si l’étiquette de rayon manque ?
Vous pouvez demander le prix en caisse ou à un vendeur, et signaler un défaut d’affichage récurrent sur SignalConso : l’information sur les prix est une obligation.
